AMBACHT & KWALITEIT

Gesloten wegens verhuizing

We zijn nog steeds gesloten wegens verhuizing.
We hopen u binnenkort te informeren wanneer wij open kunnen gaan in verband met uitloop van de bouw.

WELKOM OM DE WEBSITE VAN SLAGERIJ VAN BROEKHUIZEN

BINNENKORT KUNT U, ALS KLANT, HIER ONZE HEERLIJKE WORSTEN EN ANDERE SPECIALITEITEN BESTELLEN VIA ONZE WEBSHOP. U KAN HIER ALLE INFORMATIE LEZEN OVER WAT U MAAR WILT WETEN OVER ONS VAKMANSCHAP EN HOE U ONZE HEERLIJKE PRODUCTEN KAN BESTELLEN.

WILT U NU AL MEER INFORMATIE OF OP DIT MOMENT IETS BESTELLEN? NEEM DAN CONTACT OP MET ONZE WINKEL IN DALFSEN.

Lees meer

ONZE WINKEL

Warm en landelijk, dat is onze slagerij in Dalfsen. Laat u verrassen door ons ruime assortiment en adviseren door onze medewerkers. Als u bij ons in de winkel bent, kijk dan zeker even omhoog. Aan het plafond hangen onze huisgemaakte hammen en salami’s te drogen tot ze rijp genoeg zijn van smaak. Een prachtig en smakelijk gezicht!

Lees meer

ONZE PRODUCTEN

Wij struinen heel Europa af naar de lekkerste worst- en vleeswaren recepten. Denk aan onze Sallandse Plaatham, Pancceta Coppa, Zolderspek of diverse natuur gerijpte salamisoorten. In de herfst slachten wij wilde zwijnen en edelherten van de Veluwe. Hiervan maken we verse vleesproducten zoals biefstuk, vleeswaren en diverse worstsoorten. Voor u alleen het beste van het beste!

Bekijk onze productenlijst

ONZE WORSTENMAKERIJ

Worst maken is niet alleen ons vak, maar ook onze hobby. We hebben meer dan 30 bijzondere droge worstensoorten ontwikkeld, waarvoor we alleen de beste ingrediënten gebruiken. Italiaanse receptuur is voor ons een inspiratiebron die we vertalen naar onze eigen smaak. Deze unieke smaak krijgen de worsten door het ambachtelijke proces van zouten, roken, koken en drogen. Traditie ten top!

“WE MAKEN PRODUCTEN MET EEN UNIEKE SMAAK. WE DOEN ALLES ZELF, EEN TIJDROVEND PROCES. HIERDOOR KRIJGT HET VLEES ALLE TIJD OM TE RIJPEN, WANT TIJD IS HET BELANGRIJKSTE INGREDIËNT VOOR SMAAK EN KWALITEIT.”

CONTACTformulier